Receta de crepes con la barbacoa OFYR

La barbacoa OFYR no solo la utilizamos para hacer carnes, paellas, mariscos… Si no, que también la utilizamos para hacer postres. A continuación os contaremos como hacer unas crepes en nuestra barbacoa.  Es una receta muy fácil y perfecta para los peques de la casa después de una gran comida. Hoy nos centraremos en los … Leer más

Receta Patatas Nona con butifarra, setas y boniato

Si quieres impresionar a tus amigos y/o familia con una comida o cena haz el plato estrella, las patatas de la Nona con boniato, setas y  butifarras, es sencillo y riquísimo.  Y por aquí os dejamos la rica receta Patatas de la Nona. La receta es perfecta para cuatro personas si la bandeja es pequeñita.  … Leer más

Receta de arroz de sepia y gambas a la parrilla OFYR

La paella, ese famoso plato de arroz Español, es de origen valenciano aunque en cada región se prepara de forma ligeramente distinta.  Con arroz suelto, caldoso, con mariscos, pescado, pollo o conejo, las paellas son un referente Mediterráneo que tienes que aprender a cocinar. Y por eso aquí os dejamos una rica receta de arroz … Leer más

Los mejores ingredientes para cocinar a la barbacoa.

Preparar una buena barbacoa puede hacerte disfrutar de una gran experiencia gastronómica. Eso sí, es esencial escoger unos buenos ingredientes y conocer la mejor forma de cocinarlos a la brasa. En esta ocasión queremos proponeros algunas ideas para cocinar a la brasa. Para una barbacoa de carne:  Cuando pensamos en barbacoa, lo primero que nos … Leer más

Berenjenas con queso feta

Ingredientes: 2 berenjenas 200g de queso feta 200g de carne picada  Aceite de oliva Salsa de tomate  Hierbas de Provenza  Preparación: 1. Precalentar Kokko ( barbacoa de Kamado Joe) bajo calor.  2. Lavar las berenjenas y cortar en rodajas de 2 cm de espesor en la dirección de altura. Espolvoree sal y un poco de … Leer más

Solomillo de Cerdo raza Duroc a la barbacoa

Una barbacoa de solomillo de cerdo receta es perfecto para una comida con tu familia.  El solomillo de cerdo es una buena fuente de proteínas de alto valor biológico y, si lo comparamos con otras partes del del cerdo, su contenido de grasa es muy bajo.  Se puede incluir en el marco de una dieta … Leer más

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